Toe aan andere kneder?

Voor alle vragen over planeetmengers, spiraalkneders en andere kneedapparatuur
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Goedet
Chef stoffer en blik
Berichten: 7
Lid geworden op: di 08 okt 2019, 20:34

Toe aan andere kneder?

Bericht door Goedet »

Hallo,

Kijkend in alle verhalen is het me duidelijk geworden: De kneedmachine die ik ga aanschaffen zal een spiraalkneder moeten zijn. En die zijn dan vervolgens op marktplaats of ander sites óf nieuw óf te groot, in ieder geval een stevige investering.

Mocht je dit lezen en je hebt een werkende of misschien wel niet zo goed werkende spiraalkneder (Maxima, Grilletta of anders, als het maar de kleinste inhoud betreft, zo rond de 5 Kg) die je wil vervangen voor een nóg beter werkend exemplaar, dan wil ik graag met je meedenken over de mogelijkheden!

Trouwens, ook als je je kneder niet weg wilt doen maar er is wel iets mee, neem dan ook gewoon contact op. Misschien kan ik je wel helpen.

Groeten!
Gebruikersavatar
Vitamine C
Warme bakker
Berichten: 690
Lid geworden op: di 02 apr 2019, 08:57

Re: Toe aan andere kneder?

Bericht door Vitamine C »

Wil je in een keer max 5 kilo deeg kneden of een mengkom van max 5liter?

Niet dat ik iets in de aanbieding heb maar geintresseerd. :)
Gebruikersavatar
Goedet
Chef stoffer en blik
Berichten: 7
Lid geworden op: di 08 okt 2019, 20:34

Re: Toe aan andere kneder?

Bericht door Goedet »

Vitamine C schreef:Wil je in een keer max 5 kilo deeg kneden of een mengkom van max 5liter?

Niet dat ik iets in de aanbieding heb maar geintresseerd. :)
Dag Vitamine C. Ik bedoel een minimale hoeveelheid. Ik kan maar 3 broden per keer bakken. En een pizza party komt ook niet snel boven de 2.5 Kg deeg uit.
Belangrijkste is dat het een spiraalkneder is.

Verstuurd vanaf mijn TA-1004 met Tapatalk

Gebruikersavatar
Levinebaktbrood
Moderator
Berichten: 5620
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
Locatie: Voorburg
Contacteer:

Re: Toe aan andere kneder?

Bericht door Levinebaktbrood »

Maxima heeft een kleine spiraalkneder waar je 3 kilo deeg in kunt kneden. Die staat voor € 418,00 op je aanrecht. Dat is volgens mij ook de kleinste maat die er bestaat. Andere merken beginnen met machines voor 5 kilo deeg en die zijn weer groter van formaat. Goedkoper dan de Maxima zijn er ook geen spiraalkneders te koop, ja wellicht 2e hands maar die kom je niet zo vaak tegen. Vaak zijn het dan ook de grotere modellen zoals je zelf al constateerde (als ik het goed begrijp).
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Gebruikersavatar
Goedet
Chef stoffer en blik
Berichten: 7
Lid geworden op: di 08 okt 2019, 20:34

Re: Toe aan andere kneder?

Bericht door Goedet »

Dank voor de tips! Inderdaad, de Maxima lijkt voor mij de beste keus.

Groeten, Theo
Gebruikersavatar
lekkermelig
Beheerder
Berichten: 4006
Lid geworden op: zo 14 okt 2012, 23:23
Locatie: Wageningen
Contacteer:

Re: Toe aan andere kneder?

Bericht door lekkermelig »

Ik zou zeker FamaG eens naast Maxima zetten. Ietsje duurder maar niet veel. Ik doe geen uitspraken welke beter is, maar er zijn vast een hoop verschillen te vinden.

Wil
Kneder: Rofco KN15,Bear Varimixer Teddy
Rijskast: Rofco RK48
Ovens: Rofco B40, Manz 30/2, kleioven
Graanmolen: Mockmill Lino 200
Meel: de Zuidmolen en Molen de Vlijt

Blog: Lekkermelig.nl
Plaats reactie