Lees hier een door 24 Kitchen geplaatst artikel over: CROISSANTS
Dit was onlangs nog te zien in het tv. programma 'Keuringsdienst van Waarde.'
Hiermee worden echte bakkers/vakmensen, die hun Croissants wel zelf maken en die dit niet doen, over een kam geschoren.
Een kwalijke zaak.
Zelf geloof ik er helemaal niets van, dat 'slechts' 1% van de bakkers hun Croissants wel zelf zouden maken.
CROISSANTS
- bakplaat
- Meesterbakker
- Berichten: 3372
- Lid geworden op: vr 09 dec 2011, 00:43
- Locatie: Het Land van Maas en Waal.
- Contacteer:
CROISSANTS
___________________________________________________________________________________________________________
Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...
Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.
Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...
Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.